日本酒
【越後鶴亀】 越後鶴亀 越弌 (こしいち)Episode1.3純米吟醸 720ml
アルコール度数 | 15% | |
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原料米 | 山恵錦 | 60% |
日本酒度 | -3 | 酸度 1.5 |
越弌シリーズの秋限定酒。 県内の酒蔵ではあまり使用をされていない長野県が開発をした「山恵錦」を原料米に造られました。香りはグレープフルーツを思わせるような柑橘系の香り。口に含むと柔らかい酸と甘みが広がり、ほのかな苦味と渋みで綺麗にキレる後味。越弌シリーズの特徴でもある生き生きとした微発泡感が爽やかさを演出してくれます。